容量:200g 幻の「中ヨークシャー種」を交配させた秋田県産豚に米麹と酵母を合わせ、自然な発酵の力だけで肉本来の旨みと柔らかさを最大限に引き出した、こだわりの完全無添加製法で仕上げました。 手に触れるだけで溶け出すほど融点が低く、網のような滑らかな舌触りと圧倒的な旨味が特徴です。 ご自宅でのちょっと贅沢な食卓やお酒のお供にはもちろん、食の安全や健康にこだわる方へのギフトとしても自信を持っておすすめできる一品です。 ※単品でのご購入には、赤箱は付属いたしません。
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